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ノーマの発酵ガイド【日本語版・初版】レネ・レゼピ ノーマの発酵ガイド 日本語版 レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバーの詳細情報
ノーマの発酵ガイド 日本語版 レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー。ノーマの発酵ガイド NOMA - メルカリ。ノーマの発酵ガイド 初版 カード付き。「ノーマの発酵ガイド」レネ・レゼピ / 水原 文 / デイヴィッド・ジルバーノーマで提供される料理にはすべて、発酵食品が使われている。数年前から「発酵」に興味を持っていたレネ・レゼピが、一般読者に向けて、発酵食品作りの始め方と実用的なレシピを書いた。共著者は、ノーマの発酵ラボのリーダーであるデヴィッド・ジルバー。【状態】購入後、一読し暗所の書庫で大切に保管しておりました長期保管品です。目立つ傷や汚れは無く外観、中身とも綺麗な状態ですが保管による細かな擦り傷はございます。とても良い状態ですが状態判断には個人差もございますので新品同様や神経質な方は残念ですが入札をお控え下さい。個人が一度購入した中古品、長期保管品である事にご理解頂ける方のみ是非検討下さい。何か気になることがございましたら、入札前に必ずご質問下さい。どうぞ宜しくお願い致します。。人気定番，限定SALE 【初版】ノーマの発酵ガイド カード付き 【日本語版】。清太 様確認用 THEラストラン全95巻DVD付き。家庭の医学 昭和63年 【35年前家庭医学書】。古今刀剣便覧 附評価便覧 的場樗渓 昭和13年 古書・古本。絶版 希少本 FRONT フロント 復刻版 第II期 平凡社。ゴシックは魔法乙女 公式メモリアルファンブック 5乙女編。桑村常之助 弓道叢書 第一巻。続B型人間 血液型と生年月日による性格診断 鈴木芳正 著 産心ブックス。気のセックス学 性のEQを高めるために
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